食材:排骨500克,可乐一罐,葱半根,花椒适量,姜一块,八角一个,桂皮一块,香叶2片,老抽,食用油一勺
步骤:
1、排骨洗净放入锅里大火烧开撇去浮沫捞出用洗净。
2、锅上火放油烧至5成热放入姜片,葱爆香。
3、倒入排骨翻炒倒入老抽,八角,花椒,香叶,桂皮。
4、最后倒入可乐没过排骨大火烧开转小火炖40分钟即可。
食材:排骨500克,可乐一罐,葱半根,花椒适量,姜一块,八角一个,桂皮一块,香叶2片,老抽,食用油一勺
步骤:
1、排骨洗净放入锅里大火烧开撇去浮沫捞出用洗净。
2、锅上火放油烧至5成热放入姜片,葱爆香。
3、倒入排骨翻炒倒入老抽,八角,花椒,香叶,桂皮。
4、最后倒入可乐没过排骨大火烧开转小火炖40分钟即可。