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笋干炒肉的家常做法

笋干炒肉的家常做法

更新时间:2023-06-28 18:48:05

笋干炒肉的家常做法

食材:笋干100克,猪肉200克,油、盐、鸡精、干辣椒、姜蒜、五香粉各适量。

做法步骤

1、笋干提前用水泡好,切成粗丝状。

2、瘦肉和肥肉分别切好。

3、在锅中放入油,烧热,放入肥肉煸炒出油。

4、瘦肉用肉酱腌制一会,姜蒜辣椒切好。

5、肥肉煸炒出油后倒入瘦肉一块炒后捞出。

6、另起锅烧油,放入姜蒜和辣椒,倒入切好的笋丝一起炒。

7、最后放入调料调匀即可。

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