王诺玉米和甜糯玉米有很大区别的,黄糯玉米的外观颗粒颜色是偏白色;甜玉米的外观其颗粒较小较薄,颜色为黄色。
糯玉米比较软糯,甜度明显没有甜玉米高,吃起来有一种糯米饭的感觉,而且汁水不多。甜玉米的口感是香脆的,吃起来清甜无比,而且水分多,甜度高。
甜玉米的糖分含量高,胚乳中含有蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖比较多,而且颗粒外的鲜味皮质薄。糯玉米的主要成分是淀粉,含量高达75%,所以口感非常的软糯,但颗粒外的纤维皮比较厚。甜糯玉米黄糯玉米他们的营养成分都差不多,具体的说,甜糯玉米的营养成分要比黄糯玉米的稍微高一些