主料
猪肝1块
辅料
姜适量
蒜适量
花椒适量
食盐适量
料酒适量
陈皮适量
葱适量
步骤1
新鲜猪肝先用清水泡一两小时去掉血水
步骤2
加入花椒、盐、料酒、姜蒜
步骤3
用手揉搓一下,帮助入味腌制半小时
步骤4
锅中放入清水,加新鲜的姜蒜葱、陈皮和料酒
步骤5
取出腌过的猪肝放入水中煮半小时至猪肚熟透
步骤6
关火后再泡一小时后食用
主料
猪肝1块
辅料
姜适量
蒜适量
花椒适量
食盐适量
料酒适量
陈皮适量
葱适量
步骤1
新鲜猪肝先用清水泡一两小时去掉血水
步骤2
加入花椒、盐、料酒、姜蒜
步骤3
用手揉搓一下,帮助入味腌制半小时
步骤4
锅中放入清水,加新鲜的姜蒜葱、陈皮和料酒
步骤5
取出腌过的猪肝放入水中煮半小时至猪肚熟透
步骤6
关火后再泡一小时后食用