什么是阉鸡

阉鸡（英文名capon），俗称熟鸡，线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦（dun）鸡、宪鸡、太监鸡，就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。中文名阉鸡外文名Capon目的让公鸡长得更快些，肉质更嫩些工具小刀、小剪、小钳、镊子等释义通过外科手术摘除了睾丸的公鸡