先说结论,水田农业与旱作农业的分界线主要是秦岭和淮河一线,秦岭和淮河一线是我国800毫米降水线的分界线,同时还是我国一月0的分界线,同时是我国稻作文明和汉做文明的分界线。运河淮河一线对于我国的农耕文明的划分非常重要。