贝果和法棍的主要区别是,性质不同、主要食材不同、口味不同,具体如下:
一、性质不同
1、贝果:贝果是一种圆形的面包。
2、法棍:法棍一般指法式长棍面包。
二、主要食材不同
1、贝果:主要食材:高筋面粉,细砂糖,盐,干酵母。
2、法棍:主要食材:面粉,酵母,盐,水。
三、口味不同
1、贝果:口味:香,韧。
2、法棍:口味:麦香味。
贝果和法棍的主要区别是,性质不同、主要食材不同、口味不同,具体如下:
一、性质不同
1、贝果:贝果是一种圆形的面包。
2、法棍:法棍一般指法式长棍面包。
二、主要食材不同
1、贝果:主要食材:高筋面粉,细砂糖,盐,干酵母。
2、法棍:主要食材:面粉,酵母,盐,水。
三、口味不同
1、贝果:口味:香,韧。
2、法棍:口味:麦香味。