前言 馒头片是北方民间特色小吃,煎好的馒头片焦黄酥脆,非常好吃,大家不妨做来尝尝。煎馒头片的做法有很多种,每家的做法都不同。下面我给大家推荐一种常见做法及如何煎馒头片好吃又省油,供朋友们作为参考。希望大家都能据此创造出更美味的煎馒头片。 材料 主料:馒头2个; 辅料:油适量、盐适量 香煎馒头片
1 馒头切片,备用。
2 鸡蛋三个,打散,加鸡蛋、水少许,拌匀备用。
3 锅中放油,馒头片均匀沾鸡蛋液,入锅煎至两面金黄。
4 馒头片煎好后,盛出装盘。 小贴士 可以根据自己口味在蛋液中加葱花、紫菜等食材。