用料
西红柿 2个
洋葱 半个
香菇 6朵
玉米 半根
红枣 6颗
姜 一块
蒜子 半球
八角 一颗
盐，生抽，耗油 少许
香浓番茄底汤火锅的做法步骤
步骤 1
将番茄切成小块。
步骤 2
洋葱，姜，蒜子分别切成小块。
步骤 3
油烧热后，将八角，姜片，蒜子放入炒香，再把洋葱加入继续炒出浓香味。
步骤 4
炒出洋葱香味后加入番茄继续翻炒，一直把番茄炒出汁。
步骤 5
把提前泡发好的香菇放入翻炒，再把泡香菇的水，玉米，红枣一起倒入，加盐，生抽，耗油大火烧开。火锅底汤出炉！涮肉之前先喝一碗汤，美滋滋！
