蜂王浆的味道

纯天然的蜂王浆味道一般为酸、涩、辣、甜味。但是最主要呈现出来的味道是酸味、辣味，所以往往许多人都比较难以接受这种味道。

蜂王浆略带香气，与酚或酸类似；味道复杂，酸、涩、辛辣、甜四味，以酸涩为主，pH 值为3.5 -4.5 。新鲜蜂王浆为半透明的半流体，呈朵块状，有光泽，手捏细腻、无气泡、无杂质。