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垭后八仙单丛的介绍

垭后八仙单丛的介绍

更新时间:2023-06-14 16:19:06

垭后八仙单丛的介绍

八仙单丛茶又名“八仙单丛”,十大花蜜香型珍贵名丛之一,因只存活八株于一处,并凤凰乌岽山上形民八仙过海之状,故取名“八仙过海”。

母树原产于凤凰镇凤西垭后村。其茶叶品质独特,是垭后村的金字招牌。八仙,是慢种茶,是凤凰每年的“收山之茶”(春茶)。每年5月初,我们都是在采摘完几株老八仙后,整个春茶采制工作才算圆满完成。垭后的老八仙,香气悠长、韵味佳,水道非常柔甜,可谓特级单丛,令人越喝越爱。

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