炸带鱼怎么炸最好

我制作炸带鱼的做法是这样的：带鱼洗干净，切成段儿，撒上少许的姜粉，花椒粉，盐，一个鸡蛋，两勺粉面子，和带鱼拌均匀腌制半小时。

然后把油倒入锅中烧烫，一块一块把带鱼放入油中，直到两面都成金黄色即可，吃起来外酥里嫩，口感特别好，而且还没有腥味儿，日常喜欢。