羊肉炖什么好吃冬季

1.萝卜。

2.要想炖羊肉吃，那么白萝卜一定是首选，萝卜炖羊肉是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。并且对于萝卜，还有句冬吃萝卜夏吃姜的说法。凉性的萝卜和滋补容易上火的羊肉一起正好是取长补短。