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山萝卜炖猪脚正确做法

山萝卜炖猪脚正确做法

更新时间:2023-09-17 16:46:29

山萝卜炖猪脚正确做法

主料

猪蹄1根

萝卜1根

辅料

葱几节盐1勺姜1块料酒1勺草果1颗

步骤1

猪蹄斩成块,食材准备一下。

步骤2

萝卜切大小相宜的块备用。

步骤3

捞出来用流水冲干净。

步骤4

锅里加水加入料酒,放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来。

步骤5

锅里加足量水,加入葱姜和草果,放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖。

步骤6

半小时后加入萝卜和食盐,继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可。

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