莞香，常用名土沉香，学名Aquilaria sinensis（Loun）Gilg，别名白木香、女儿香、崖香、牙香树、密香树、六麻树，为瑞香科土沉香属常绿乔木，属国家二级保护植物和特有珍贵药用植物，被誉为“植物中的钻石”，价值不菲。莞香叶有大小两种，大者称大叶香，为长卵形，小者称细叶香，为披针形，互生，两端尖，全叶长二寸许，青绿色。莞香的文字记载，可追溯千年以前。莞香不仅是东莞的宠儿，还与香港的地名有关：香港，“芳香之海港”，因作为运莞香、贩莞香的港口而得名。
沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材；佛珠多为沉香木所制。沉香是一种香木。木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香” 。 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香 大多在我国台湾、广东、广西有栽培；国外分布印度、印度尼西亚、越南、马来西亚。 白木香分布广东、广西、台湾。
