首先我们要清楚水中的亚硝酸盐是怎么形成的？正常情况下简单地来说就是因为水中的有机质含量过高而水中的溶氧又不够时才会产生，因此当水中的亚硝酸盐过高时，踏火的建议是从以下几个方面来处理：
1、换水：这种方法对于水体中亚硝酸盐刚开始上升时有用，或者作用为一种应急式的方法来用，通过换水可以起到稀释水中有害物质的作用，从而可以暂时减少水中亚硝酸盐的作用。但这种方法不能从根本上来解决问题，因此只能用于救急用。
2、控制投喂量：水体中的亚硝酸盐过高时通常鱼的吃食量会明显减少，这时我们要及时调整投喂量，如果水质很差亚硝酸盐很高的话则建议是停喂。因为喂下去鱼不吃，到最后还会引起水质变坏，这是一个恶性循环，所以出现这种情况后一定要控制投喂量。
3、用药来调水：这个是最长期有效的方法，正常情况下一般工厂化养殖池都会定期用一些益生菌，否则很难维持水质稳定。像这种情况建议多用一些益生菌来调水，比如用芽孢、EM菌、乳酸菌这些都可以，但要注意的，用了这些益生菌之后一定要加开增氧机这样效果才会更好，因为出现亚硝酸盐过高的一个主要因素就是水中氧不够，如不加氧用益生菌之后很难达到最好的效果。
4、种植植物：如是那种带循环过滤池的水体，这种情况下可以考虑在过滤池中种一些水生植物，利用这些植物来吸收掉水中过多的有机质，而起到降低水体中亚硝酸这些有害物质
