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卤牛肉的做法

卤牛肉的做法

更新时间:2023-09-16 19:56:50

卤牛肉的做法

原料:牛腱子1000克、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐各适量。

做法步骤:

第1步、牛腱子洗净。

第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来。

第3步、卤牛肉的香料准备好。

第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐。

第5步、卤3个小时即可出锅。

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