屎上雕花不是成语。正确的只有 雕花刻叶,这才是真正的一个汉语成语,它的拼音是diāo huā kè yè,它的意思是雕琢花和叶,构思作诗赋吟咏。
这也是常用语。该成语最早是出自唐·司空图《力疾山下吴村看杏花》诗:“才情百巧斗风光,却笑雕花刻叶忙。”