芥兰是什么菜

芥兰是一年生草本蔬菜

茎生叶卵形或圆卵形，长6-9厘米。总状花序长，直立；花白色或淡黄色，直径1.5-2厘米；花梗长1-2厘米，开展或上升；。长角果线形，长3-9厘米，顶端骤收缩成长5-10毫米的喙。