葫芦瓜很多种做法,怎么做都挺好吃,主要看做菜的手艺了。
葫芦瓜可以切成条状,片状,晒干冬天用水浸泡开炒肉。还可以炖肉粉条,或者放一些其他配菜都可以。在东北葫芦瓜包饺子,蒸包子也是常见的,但是还是那句话,只要厨师手艺好,咋做都好吃。