三国演义中曹操割须弃袍是在公元211年,也就是赤壁之战后的第三年。
三国演义中这样描写的,当时曹操杀了在许都的西凉马腾,而当时在西凉的马腾之子马超起兵反曹,率领西凉骑兵进攻潼关,在潼关与曹军激战,曾经打的曹操割须弃袍,狼狈不堪。