牛肉一般蒸30分钟能熟,如果牛肉切的薄可以缩减蒸煮时间,切记时间不要太久以免把牛肉蒸老。
将牛肉洗干净之后切块沥干水分,拌入佐料之后放入蒸笼里蒸煮30分钟即可,不论是炒菜还是凉拌都具有别样风味,还能保证肉质鲜嫩。