大豆古名是什么

大豆原产于我国，在古代称为“菽”（ shū ），已有5000年栽培历史。

20世纪初，大豆还只有我国和我国近邻的一些国家种植，近几十年，世界上到处引种，成了栽培面积扩大得最多的作物之一。目前，我国大豆播种面积有一亿多亩，产量（ 占据 ）世界第三位。大豆品种众多，我国现有的品种不下5000种。无霜期在100天以上的地区，就可以种植大豆，我国北起黑龙江的最北部，南至海南岛，大豆分布极广。