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肉蔻和草果区别

肉蔻和草果区别

更新时间:2023-09-29 10:30:20

肉蔻和草果区别

草果和肉蔻的形状不同,草果的形状是长椭圆形,而肉蔻是椭圆形的,表面是灰色或是灰黄色,果实的表面还有纹路。

两者味道不同,草果具有特殊浓郁的辛辣香味,而肉蔻在炖肉的时候可以去除异味、增加香味。两者产地也不同。

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