二十年前的麦乳精是什么东西

二三十年前流行的麦乳精，它就是一种高营养的含乳速溶饮料。它的原名“乐口福”。组方是奶粉、蔗糖、葡萄糖、可可粉、鸡蛋、巧克力、柠檬酸、食用香精等，通过真空干燥或喷雾干燥而制成的深褐色速溶粉，它营养丰富、口感特好、冲调方便、价廉物美，在上世纪八九十年代中国十分流行。

但因其自身含高糖、高蛋白质、高脂肪物质，不太符合营业学的标准，有糖尿病、心脑血管病或者哺乳期妇女等特别人群都需要忌食或禁食。所以，经过短期火爆过后迅速从市场上消失。