一般来说,市面上销售的有包装的干紫菜都是经过,食用时不用洗都可以。干紫菜要清洗确实不好洗,可以把干紫菜直接置放在锅上,用手两面不停翻,过程二十秒左右;如果有沙子的话,一般会在锅里留下,再用手拍拍,沙子会掉光光的,而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。
如果干紫菜实在要洗,就放在水盆里泡泡,让沙子等杂质沉底,再把紫菜捞起来就行。
一般来说,市面上销售的有包装的干紫菜都是经过,食用时不用洗都可以。干紫菜要清洗确实不好洗,可以把干紫菜直接置放在锅上,用手两面不停翻,过程二十秒左右;如果有沙子的话,一般会在锅里留下,再用手拍拍,沙子会掉光光的,而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。
如果干紫菜实在要洗,就放在水盆里泡泡,让沙子等杂质沉底,再把紫菜捞起来就行。