破釜沉舟故事的人物是谁

是项羽。

破釜沉舟典故出自秦末的巨鹿之战。前208年十二月（西历公元前207年），项羽为报叔父项梁之仇，亲率二万精兵进攻秦国王离及章邯。渡漳水后，命令兵士凿沉船只，打破煮食用的釜镬，只带三日干粮。最后于巨鹿大败秦军。后世以“破釜沉舟”表示下定决心，义无反顾。