菇子汤做法

1. 首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。

2. 接着起锅烧油，油热之后就可以倒入姜丝炒出香味，紧接着再倒入蘑菇翻炒片刻。

3. 然后往锅里加水、火腿、鸡粉和盐大火煮沸后，就可以转小火继续煮10分钟左右。

4. 当蘑菇煮熟入味之后，就可以放入已经准备好的葱段，就可以将锅中的蘑菇汤盛出来，一碗美味的蘑菇汤就做好了。