米粉和河粉区别

外观形状不同：河粉是扁的，米粉的细又圆的

2、制作工艺不同：河粉是先把大米磨成粉，然后再加热成型，再分切而成；米粉是泡好米，通过机器直接加工而成的。

3、口感不同：河粉比较柔软，米粉比较劲道