第一步:坐锅烧水,水开下虾仁汆水,稍变红后捞出备用;
第二步:6个笨鸡蛋打至碗中,加入处理好的虾仁,放适量盐、鸡粉,一小勺食用油,搅好的水淀粉,顺时针搅匀 备用;
第三步:炒锅放油,五成热下鸡蛋液,用筷子慢慢滑散,出锅后撒上一把性感的小葱花即可,注意全程中小火炒哦。美味的滑蛋就完成了。
第一步:坐锅烧水,水开下虾仁汆水,稍变红后捞出备用;
第二步:6个笨鸡蛋打至碗中,加入处理好的虾仁,放适量盐、鸡粉,一小勺食用油,搅好的水淀粉,顺时针搅匀 备用;
第三步:炒锅放油,五成热下鸡蛋液,用筷子慢慢滑散,出锅后撒上一把性感的小葱花即可,注意全程中小火炒哦。美味的滑蛋就完成了。