采石矶的茶干味道不如以前了,以前的鸡丝茶干是真的能吃出鸡丝来的。现在觉得味道都差不多了,个人比较偏爱麻辣干子。
金菜地的酱和小菜应该是个特色,他家的茶干比较适合做菜。其实本采石的人一般都喜欢碎干子,貌似要找内部人才能买到,那些碎干子味道跌百!