鲢鱼和鳙鱼有何生活习性和生长特点（鲢鱼和鳙鱼水层位置有什么区别）

千岛湖最多的就是鲢鱼跟鳙鱼，很多人知道的有机鱼，大头鱼是指鳙鱼。而且鱼味馆把鱼头卖到了68元一斤不是一般的贵。大家看到的中华一绝，巨网捕鱼的跳出水面的鱼是鲢鱼，而鳙鱼不会跳。生活习性的话，鲢鳙都是用来净化水质，主要吃水当中的浮游生物，所以有水质的清道夫的美名。生长特点的鳙鱼8年以上的可以长到25-40斤，8年的鲢鱼能长到20-30斤左右。鲢鳙自身不产籽，苗要靠人工培育。