温度：180度，时间：一个小时左右。
方法步骤如下：
所需原材料：1、主料：红薯5个
2、辅料：烤箱、铝箔纸。
做法：1、先将红薯洗干净，红薯的个头不宜太大，适中最好。
2、烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上。
3、烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。
4、上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了。
5、烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁。
6、稍微凉一些时就可以食用了。
