多吃香菜的好处和坏处

多吃香菜的好处是可以起到增进食欲以及开胃消食的作用。它的营养较丰富，含有胡萝卜素、维生素B1以及维生素C等，适量进食可以补充人体对维生素C的需求，同时还具有辛温发散功效，可以增加胃肠蠕动，能够促进大便排出，从而还可以起到缓解便秘。

坏处则是进食过多可能会容易引起胃肠不适以及呕吐等现象。对于容易过敏体质人群，在食用香菜后可能会容易出现过敏现象，如果对于正在服用中药人群，进食过多香菜可能会使药性出现相冲，从而影响病情恢复。