牛奶能带上高铁。
而且携带数量不受限制，带几盒都可以。不过，如果是手拿着或者提着的牛奶在过安检时需要喝一口，放在行李箱的不需要。
【扩展】携带物品规定：
1、喷雾用品：补水喷雾、止汗喷雾、颐莲喷雾、保湿喷雾、定妆喷雾、雅漾喷雾、发胶、防晒喷雾等带有自喷压力罐的喷雾不可以超过120ml；不是自喷式压力罐装的喷雾可以带上车。
2、香烟、酒：烟携带数量不可以超过五十条。可以带电子烟，不可以在车上吸烟。红酒、啤酒、白酒等酒没拆原包装的而且有明确重量和成分标注的可以携带，重量不重于旅客免费携带行李的重量就可以了。没原包装的散装白酒不能带。
3、五金类：家用手电钻、测电笔、螺丝刀、老虎钳、小扳手等允许携带；铲子、铁锤子、大扳、斧子不可以携带。
4、护肤、彩妆用品：乳液、芦荟胶、化妆水、面霜、精华液、洗面奶、粉底液、香水、卸妆油、卸妆水、面膜、洁面慕斯、爽肤水、身体乳、防晒霜等不受限制；指甲油和甲胶油不能超过20ml。
5、男士用品：发泥、啫喱水、剃须泡沫、发蜡、剃须刀、刮胡刀、啫喱膏能带；打火机可以携带2个；打火机燃油不可以携带。
6、燃油：液化石油气、天然气、柴油、汽油、氢气、煤油不可以带上车；火柴不超过两盒。
