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煮花生米凉水下锅还是开水下锅

煮花生米凉水下锅还是开水下锅

更新时间:2023-06-22 18:19:45

煮花生米凉水下锅还是开水下锅

答:煮花生应该先用凉水或稍微热一点的温水将花生米浸泡一下,使花生米澎涨起来,然冷水下锅即可,在放入酱油和盐少许,在加入葱、姜,水开后,在多煮一会,关火后,花生米在锅里浸泡一会,味道会更好一些。

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