筒骨和海带一起煲汤最补钙,具体做法如下:
步骤:
1. 将筒子骨用清水浸泡 30 分钟,期间多次换水。
2. 干海带用清水浸泡至软化。
3. 取一锅清水,加入筒子骨、姜片和料酒,大火煮沸。
4. 捞出筒子骨,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
5. 将筒子骨放回锅中,加入软化的海带。
6. 用中火煮 2-3 小时,直到筒子骨煮烂,海带呈透明状,味道浓郁。
7. 加入适量盐调味,即可食用。
筒骨和海带一起煲汤最补钙,具体做法如下:
步骤:
1. 将筒子骨用清水浸泡 30 分钟,期间多次换水。
2. 干海带用清水浸泡至软化。
3. 取一锅清水,加入筒子骨、姜片和料酒,大火煮沸。
4. 捞出筒子骨,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
5. 将筒子骨放回锅中,加入软化的海带。
6. 用中火煮 2-3 小时,直到筒子骨煮烂,海带呈透明状,味道浓郁。
7. 加入适量盐调味,即可食用。