怎么做好吃 扇贝丁炒韭菜的家常做法

原料：韭菜、扇贝、花生油、食盐、猪五花、胡萝卜。

做法步骤：



第1步、五花肉切片。



第2步、热锅冷油，油热放食盐。



第3步、放五花肉煸炒。



第4步、猪肉断生，放胡萝卜丝翻炒。



第5步、备好的扇贝丁。



第6步、放入翻炒，不放水哈，汤汁是新鲜贝丁自带的水分。



第7步、炒至贝丁收紧，还没缩成一团的时候。



第8步、韭菜洗净切段。



第9步、放入韭菜翻炒。



第10步、韭菜断生，放鸡精炒匀即可。



第11步、成品。