韭菜小米炒虾仁的做法
1.小米浸泡过夜
2.韭菜洗净切段,小米蒸熟晾凉,明虾去壳去虾线,加入少许盐,料酒,蛋清腌制片刻
3.锅中倒入水烧开,放入虾仁汆烫,捞出
4.锅中放入油烧热,加入蒜末爆香
5.加入小米翻炒至软糯
6.放入韭菜翻炒
7.加入盐,虾仁
8.翻炒均匀出锅即可
韭菜小米炒虾仁的做法
1.小米浸泡过夜
2.韭菜洗净切段,小米蒸熟晾凉,明虾去壳去虾线,加入少许盐,料酒,蛋清腌制片刻
3.锅中倒入水烧开,放入虾仁汆烫,捞出
4.锅中放入油烧热,加入蒜末爆香
5.加入小米翻炒至软糯
6.放入韭菜翻炒
7.加入盐,虾仁
8.翻炒均匀出锅即可