如何炒金针菇

主料:

金针菇1000g

辅料:红辣椒 甜椒 泰椒 大蒜适量

烹饪步骤

1· 洗净金针菇，分成小瓣放入水中煮八到十分钟再捞出沥水

2· 在锅中加入适量的油烧到七成热放大蒜瓣爆香，倒入金针菇翻炒，再放辣椒跟甜椒翻炒片刻 。加入海鲜酱油两勺少许盐跟鸡精翻炒立刻出锅。