蒸菜怎么做蒸小酥肉 鱼块 鸡肉块的做法

主料嫩莴笋叶 (适量)面粉 (适量)鸡蛋 (适量)辅料香油 (适量)辣椒油 (适量)五香粉 (适量)厨具煮锅分类主食 微辣 蒸 半小时 简单难度原料备用。

菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。把叶子们抖落均匀、蓬松。拌好的菜叶倒入蒸屉里。

锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。

(可按个人喜好放入葱花，蒜末等)