长白菜生吃的营养价值

长吃生白菜的营养价值？

首先大白菜生吃必须用淡盐水泡泡，可以杀死寄生虫，生吃大白菜可从防便秘，也可解毒，白菜含多种维生素，它是人所生活中必备的蔬菜，也是常吃的蔬菜，它可切细拌凉菜，也可做酸菜，咸菜，最好吃的做法是用大白菜叶打饭包，特美味。