黄瓜炒鸡蛋和黄瓜炒火腿肠做法一样嘛

1：黄瓜洗净去掉头尾，再对半切开后切成薄片，火腿去掉包装膜，再将火腿肠切成薄片。准备一个碗将鸡蛋打入碗中，再用筷子搅散。再将蒜切成蒜末备用。

2:锅内放少许油，放入鸡蛋炒熟后搅散，盛出备用。

3：锅里放入蒜末炒出香味，放入火腿肠片翻炒一下后，再倒入黄瓜片，同样翻炒一下后倒入炒好的鸡蛋，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可出锅。