“同样的橙子,隔壁老王咋就卖的比我的贵、卖的比我的好呢?”
品牌很重要。 农产品品牌,是我们必须要走的一条路,越早起步越好。品牌,简而言之,对消费者来说是一种产品符号,这种符号是品质和服务的保证,是能让消费者在想要消费的时候想起你的产品的符号。对企业来说,农产品品牌是提升经济效益,增强市场竞争力强有力的法宝。农产品品牌,大家都觉得好,但是做起来难度却挺大。
同时,质量是农产品的生命线,是农产品创立品牌的根本。在实施农产品品牌战略过程中,按标准组织生产管理,是提高农产品质量,保证农产品安全最有效的措施和手段,是打造品牌的基石。
由于很多农产品企业采用的是公司+农户的运营模式,虽然扩大了农产品的生产规模,但管理的不力致使农产品的质量并不稳定,造成数量与质量之间的矛盾。因此,农产品企业要坚持做到质量有标准,生产有规程,产品有标志,市场有监测。把质量管理贯穿始终,严格按照生产操作规程,制定严格的产品质量标准,稳定农产品的内在品质。
许多农产品种类及其品种具有生产的最佳区域。不同区域地理环境、土质,温湿度、日照等自然条件的差异,直接影响农产品品质的形成、许多农产品,即使是同一品种,在不同的区域其品质也相差很大。例如红富士苹果,陕西、山西的举果的品质优于辽宁苹果,东北小麦的品质优于江南小麦,新疆西瓜优于沿海西瓜等。
中国幅员辽阔,海拔高度,气候差异也很大,各地区已初步形成了当地的名、特、优农产品,如浙江龙井、安徽砀山梨.四川脐橙、新疆哈密瓜、宁夏枸杞等。因此,要因地制宜发展当地农产品生产,大力开发当地名、优、特产品的生产,从而创立当地的名牌农产品。
农产品要成为品牌商品进入市场,必须经过粗加工、精加工、包装。运输等一系列商品化处理,并对农产品的品质予以检验。同时,要建立农产品的生产,加工质量标准体系,开拓营销网络,实行规模化经营。
另外,市场营销方式也是农产品品牌形成的重要方面,包括从识别目标市场的需求到让消费者感到满意的所有活动,如市场调研、市场定位、市场促销、市场服务和品牌保护等。提高农产品营销能力,有助于扩大农产品品牌的影响,有助于提高农产品在市场上的地位和份额。所以,营销方式是农产品牌发展的家基础,而品牌的发展又进一步提高了农产品的市场竞争力。
没有品牌,特色农产品就没有市场竞争力;没有品牌,特色农产品就不能卖出好价钱。
所以, 商标就成了农产品的一个无形资产,对提升农产品品牌效益和附加值有着不可估量的作用。
商标对很多人来说,也许是一个很空泛很抽象的概念。但它对农产品的实际意义和作用我们无法否认:它可以提高农产品的市场知名度、占有率,使企业一步步做大做强。
商标是商品生产者和经营者为使其产品与其他同类或相似产品相区别而附加在产品上的标记,它由文字、图形或其组合而成。由于商标具有辨别功能、广告功能和质量标示功能,所以商标已成为参与市场竞争的锐利武器。注册商标是农产品取得法律保护地位的唯一途径。没有法律地位的农产品终究要被他人侵蚀、淘汰。
然而一旦名牌商标被他人抢注或冒用,不但商标价值大打折扣,更重要的是会损害名牌产品的形象,影响企业的声誉。因此,农产品生产企业在创立名牌的同时,应积极进行商标注册,使之得到法律的保护,获得使用品牌名称和品牌标记的专用权。
“好酒不怕巷子深”的时代已一去不复返,再好的商品如果不进行强有力的宣传,将难以被社会公众认知,更难成为有口皆碑的名牌。
提高产品的知名度和美誉度,促进名牌的形成, 可利用广告媒体如报纸、电视和互联网进行宣传,通过有关新闻媒体或社会团体,无偿地向社会公众宣传、提供信息,从而间接地促销产品,从而获得社会及消费者的信任和认同,有利于提高产品的美誉度、扩大知名度。
一个精美的产品包装是一个优秀的“无声推销员”,能引起消费者的注意,在一定程度上激起购买欲望,同时还能够在消费者心目中树立起良好的形象,抬升产品的身价。
科技是新时期农业和农村经济发展的重要支撑,也是农产品优质、高效的根本保证。因此,创建农产品品牌,需要在产前、产中、产后各环节全方位进行科技攻关,不断提高产品的科技含量,以满足消费者不断求新的需求。
打造农产品品牌的过程就是实现农产品增值的过程,农产品品牌的打造,不是一蹴而就的,不能给我们立马投入立马见效的回报。也许我们可以通过一个故事,把农产品带火,这也只是网红,来得快去得也快。我们在塑造农产品品牌的过程中,必须要有长远的眼光,同时也要立足当下,不然品牌还没打造起来,企业就没了。农产品品牌之路,任重而道远,不过这条路是值得走下去的!