1/13 准备2根香蕉
2/13 香蕉去皮,切成短块
3/13 面粉和淀粉混合
4/13 加入适量清水调和面糊,不要调太稀了,否则很难挂上面糊哦
5/13 把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊
6/13 热锅放油,油大概6-7成熟再用筷子把香蕉一节节放入油里中小火慢炸
7/13 期间要翻动香蕉,以免粘连
8/13 炸至金黄即可捞出沥干油
9/13 把锅里的油倒出来,再放白糖
10/13 加点清水
11/13 煮至糖融化起泡泡变稠浓
12/13 再放入炸好的香蕉,均匀裹上糖丝
13/13 香蕉拔丝做好啦