1.
红烧花鲢鱼段、花鲢鱼豆腐汤、家常花鲢鱼、清蒸鲢鱼、香糟鲢鱼等。
2.
红烧花鲢鱼段做法:备料:花鲢一条,老抽、料酒、香辣椒、糖适量,大蒜五粒,姜片五片。
3.
花鲢尾段切块加老抽、料酒腌制二十分钟。热锅冷油煸香辣椒,加大蒜、姜片。