莜面是什么面粉

莜面是莜麦成熟后，炒熟，加工而成的。

莜卖是内蒙古自治区特有的农作物，营养价值高，含糖低，深受人们喜欢。

莜面可以有好多种吃饭！是当人不可缺少的日常面食。