燕山高活性干酵母发面怎么用

这种酵母是干粉状的，不是湿酵母，使用前根据你的用量倒出来，剩余的没有用完的要用夹子把袋子夹紧防止受潮影响下次使用。然后用手感不烫的温水把酵母粉化开，可以同时放少量白糖，能帮助酵母更快发挥作用。温水溶解完酵母之后，再放面粉进去揉成光滑的面团，然后盖好放在温暖的地方等待面团自然发酵就好了。