油麦菜蟹味菇的做法

材料：蟹味菇250克 油菜120克、猪肉150克

辅料：彩椒2个 橄榄油适量 蚝油适量 细香葱适量 生抽适量 白糖少许 水淀粉适量1.小油菜对半切开,蟹味菇去根洗净,姜蒜分别切成末

2.锅内倒油,放入切好的姜蒜末,猪肉小火炒香

3.放入蟹味菇,同姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟

4.放入小油菜,彩椒、香葱大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可出锅