竹笋芽的各种家常做法

原料：梅干菜300克，竹笋芽300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

做法：

1、梅干菜洗净，切小段;竹笋芽去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。

2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入竹笋芽同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。